Pão de Queijo de Frigideira

Receitas

1 ovo, 2 claras, 2 c.s. tofu defumado/ricota temperada, 1 colher s. de polvilho azedo, 1 colher s. de polvilho doce
2 colheres s. de água , 1 colher s.de farinha de linhaça OU chia, 1 pitada de sal, cúrcuma e pimenta preta à gosto.
Amasse a ricota em seguida misture aos demais ingredientes. Leve ao fogo em uma frigideira ante aderente untada com azeite de oliva, coloque a mistura e abaixe o fogo, quando assar um lado, vire para assar o outro.





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